Nell’ottica di un approccio multidisciplinare integrato si inserisce l’attività specifica di ogni singolo Laboratorio, che è finalizzato all’acquisizione di conoscenze e competenze settoriali, che hanno la duplice valenza dell’accrescimento del sapere da una parte, e dell’implementazione del punto di osservazione generale, dall’altra. L’attività dei Laboratori si avvale di competenze maturate nel corso degli anni sui campi del sapere sociale che vengono indagati, e si pone come continuum concettuale ed applicativo a teorizzazioni e formulazioni già ampiamente individuate, ma non per questo non suscettibili di rivisitazioni.